Typickle De Gallo

Pepinillo de Gallo:

Ingredientes:

• 1 taza de pepinillos encurtidos cortados en cubitos (eneldo picante o pepinillos picantes con pan y mantequilla)
• 1 taza de tomates cortados en cubitos
• 1/2 taza de cebolla morada picada
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 1 jalapeño, finamente picado (opcional para calentar)
• Zumo de 1 lima
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

1. En un tazón grande, combine los pepinillos picados, los tomates, la cebolla morada, el cilantro y el jalapeño (si se usa).

2. Exprime el jugo de una lima sobre la mezcla y revuelve suavemente para combinar.

3. Sazone con sal y pimienta al gusto.

4. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

5. Sirve tu Pickle de Gallo como una salsa refrescante con chips de tortilla o úsalo como aderezo para carnes asadas o tacos.
   
   ¡Pon esto en tus burritos, tacos o hamburguesas y disfruta!